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前幾天媽媽說想吃槓子頭，便上網看了一下做法，
發現一點也不難，就來嘗試囉！
以下是我的做法(六個)：
中筋麵粉 250g
全粒麥粉 50g
低筋麵粉 300g
細白砂糖 25g
安佳奶粉 60g
微溫水 250g+少許調整
將全部材料揉成均勻麵團，因有些乾我有再加水量
然後保鮮膜蓋著鬆弛半小時左右，分割成六份，滾圓
接著壓扁，周圍用刀切紋，上頭可以蓋喜歡的圖案
送入預熱好的烤箱，210度烤30分鐘就完成囉！
非常非常簡單！硬硬香香好耐吃！
不過感覺奶味稍微重了一些，下次也許只放20~30g奶粉就好
很適合大量消耗麵粉的作品，
而且不需要酵母粉，不用等待發酵，新手懶人都適用^^
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